Cuisine Méditerranéenne, ma sélection en sept livres

livres de cuisine

Une sélection de sept jolis livres sur la cuisine méditerranéenne, découverts à la librairie Galignani à Paris, à se procurer pour les beaux jours. Au programme, des recettes à déguster du bout des doigts, des mezes, des plats, des desserts, le tout largement servies par de jolis visuels et de belles typo. A découvrir ici...

Bardouin passe à table chez Toutain

alcool Distilleries et Domaines de Provence - Bardouin - Restaurant David Toutain Paris

Second d'Alain Passard à 21 ans puis de Marc Veyrat à 25 ans, doué mais d'une grande humilité, David Toutain travaille les produits frais de saison et sait manier les accords avec une délicatesse qu'il maîtrise parfaitement dans son restaurant à Paris. Il relève ici le défi d'un menu composé avec les saveurs du Pastis Henri Bardouin. Découverte saveur étonnante à suivre ici...

Vous avez aimé? vous aimerez peut-être...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
09 10 11 12
Blogging tips